兩家咖啡店 - 愛懷舊 / 超型格@rebeccaleung

  二)柴灣Porch Coffee @Harley-Davidson香港陳列室喝咖啡除了講求地點環境外,氣氛也十分重要。石屋固然充滿本土懷舊風情,但享受咖啡的時光也可以非常型格,可到柴灣新開約兩個月的Porch Coffee。Porch Coffee位處著名電單車品牌Harley Davidson HK店的一樓角落,沖煮咖啡的角落顯眼,繞過幾部超級有型的陳列電單車後便是,光顧時可以跟咖啡師兼日籍店主Yoshikazu Hosokawa(暱稱Yoshi San或Bean San)邊聊啡經邊呷啡,另設小圓桌和高椅地帶,十分舒服和有空間感。顧客更可在歎啡時幻想自己高速風馳的有型樣,別有感受。Yoshi San對咖啡豆的要求非常高,店內的豆子都是自己烘焙,店子有提供各式咖啡。我品嘗了他的夏威夷Kona咖啡,整體表現平衡,但我個人口味會更喜歡略低的烘焙度,Yoshi San也說將來也許會稍稍降低烘焙度,以保留咖啡的優雅風味。朋友在我光顧之前曾品嘗過Porch的印尼豆,覺得極有驚喜,可惜光顧當日我已經品啡太多,未能再試,有機會下次定必嘗試一下!不知道是否Yoshi San在美國生活多年的緣故,他的沖煮咖啡方法比較美式,跟他談啡你會感受到他對咖啡文化的熱愛。 Porch Coffee位於Harley Davidson陳列室的一隅,舒服型格 爽朗的Yoshi San是Porch Coffee的主理人,對咖啡充滿熱誠,跟他談啡聊天特別愉快  在Porch Coffee喝咖啡,一邊欣賞內外兼備的電單車,讓咖啡味道在味蕾上風馳,感覺一流地址:柴灣寧富街3號誠興大廈1樓 下頁續:柴灣Porch Coffee $40攻陷心齋橋商圈!自訂旅遊書教你大阪掃貨攻略! 【$200有找】教你淡季外遊平住熱門酒店!即刻嚟呢度! 兩家咖啡店 - 愛懷舊 / 超型格@rebeccaleung  

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